Cocinero del área de Nutrición y dietas - Clínica San Pablo la Victoria

Somos la red de salud privada más grande del país y estamos en búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de la CLINICA SAN PABLO LA VICTORIA como COCINERO DEL ÁREA DE NUTRICIÓN Y DIETAS

Funciones:

1. Registra una lista de pedidos y solicitar al almacenero la cantidad diaria de ingredientes e insumos que se requiere para la preparación de las dietas y menús.
2. Verificar los productos e ingredientes necesarios para la elaboración de las dietas y menús.
3. Preparar el menú, dietas blandas y especiales para el almuerzo y cena de los pacientes y personal interno de acuerdo a la programación diaria entregada por la Nutricionista.
4. Hace el conteo de presas y cárnicos para las preparaciones del día.
5. Realizar según programación las preparaciones alimentarias del régimen normal, sus variantes y regímenes dieta terapéuticos para pacientes hospitalizados.

Requisitos 

• Estudios secundarios completos.
• Curso básico de cocina, panadería y pastelería.
•  1 año en puestos similares, Clínicas u Hospitales (deseable).

Ofrecemos:

• Remuneración acorde al mercado. 
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Beneficios corporativos

Horario:  

-7 am a 4 pm 1* turno

-9 am a 6 pm 2* turno de (lunes a Viernes = 1 hora refrigerio)

-7am a 4pm= Sábado o domingo.

(Descanso intercalado fin de semana)

 Sede de trabajo en la nueva Sede de la clínica San Pablo la Victoria, Esquina de Av. Iquitos N° 600 con Jr.Humboldt. La Victoria. ( A 1 cuadra de la Plaza Manco Capac)

¡Postula ahora y se parte de nuestra nueva sede en la Victoria!