Ayudante de cocina - Rubro Salud

Somos la red de salud privada más grande del país y estamos en búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de la CLÍNICA SANTA MARTHA DEL SUR como AUXILIAR.

FUNCIONES:

• Preparar diariamente los desayunos, colación de mañana y tarde, postres, refrescos en forma higiénica.

• Preparar los adicionales y tomas de alimentación con formula enteral de los pacientes.

• Servir los alimentos en charolas y vajillas para los pacientes y colocarlas en el coche térmico.

• Servir el almuerzo al personal médico y personal con derecho a alimentación.

• Distribuir las bandejas a cada habitación verificando la identificación de cada paciente.

• Recoger las bandejas de alimentación y jarras de las habitaciones de los pacientes.

• Lavar, desinfectar, secar y almacenar la vajilla y el menaje utilizado.

• Limpiar y desinfectar los coches térmicos.

• Verificar y tener control de los termo higrómetros que se encuentran en la congeladora y refrigeradoras. Asimismo, verificar y controlar los equipos de aire acondicionado.

• Llevar un inventario diario de las salidas e ingresos de los insumos, productos y materiales requeridos para la preparación de las dietas.

• Contabilizar y registrar el ingreso de las vajillas.

• Mantener ordenado y limpio las instalaciones de su área antes de retirarse.

• Dar cuenta de las ocurrencias del servicio, cambios de dietas, ingresos, altas y reporte de aceptación de consumo de alimentos del paciente, hacia las Nutricionistas y al turno entrante).

REQUISITOS:

• Secundaria completa y/o Estudios Técnicos.

• Experiencia de 6 meses en puestos del área.

• Disponibilidad para turnos rotativos.

OFRECEMOS:

• Remuneración acorde al mercado.

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

• Utilidades.

• Descuentos en atenciones médicas para familiares directos.

• Otros beneficios corporativos.

"Se informa al postulante que afirma su consentimiento y autorización del uso de sus datos personales expuestos en su CV, dentro del marco de la Ley de Protección de Datos Personales N°29733, para fines únicamente de postulación con la organización, este registro se deriva del área de RRHH y se conservará por un plazo máximo de 6 meses, posterior al proceso de selección."